Bouchées fondantes aux pommes

C’est le temps des pommes et vous cherchez encore une recette de dessert afin de cuisiner les bonnes pommes que vous avez cueillies? Nous avons déniché cette recette à laquelle personne ne pourra résister… pas même vous!
Si vous trouvez que ces bouchées fondantes aux pommes ont l’air délicieuses en photos, attendez d’y goûter!
Vous ne voudrez plus jamais déguster un autre dessert!

Ingrédients

2 pommes, pelées et hachées en petits morceaux
1 boîte de pâte à biscuits
2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de cassonade
1/2 cuillère à thé de cannelle
huile à friture
sucre à la cannelle
crème glacée à la vanille (facultatif)

Préparation

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Faire chauffer un gros poêlon rempli d’huile au tiers environ (à feu moyen).
Placer les pommes, le beurre, la cassonade et la cannelle dans un bol et faites cuire au micro-ondes pendant 30 secondes. Remuer le tout et continuer à faire chauffer par intervalles de 30 secondes ou jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres.

À l’aide d’une petite cuillère, verser un peu de mélange aux pommes sur un morceau de pâte à biscuit aplatie. Repliez bien tous les rebords.
Déposer délicatement 3-4 bouchées aux pommes dans l’huile, en les retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté. Une fois cuites, déposer sur une plaque doublée d’une couche de papier essuie-tout pour absorber l’excédent d’huile. Répétez avec le reste des bouchées.

Verser du sucre à la cannelle dans un bol, déposer les bouchées dans le bol en les faisant rouler dans le sucre.
Vous pouvez ensuite garnir votre succulent dessert d’une boule de crème glacée et des morceaux de pommes restants.