Un cake au lait concentré sucré qui a fait le tour des blogs de cuisine. Si il y a bien une recette de cake pour le gouter à retenir c’est celle-ci ! Ce cake est l’un des meilleur que j’ai mangé ! Qu’il soit sous forme de cake, de gâteau, sucré ou non sucré, à la vanille, au citron ou encore à la noix de coco, ce qui caractérise ce cake c’est son moelleux extra!!

Ingrédients :

375g de lait concentré sucré

4 œufs

45g de beurre mou
120g de farine

1 sachet levure chimique

1 gousse de vanille

Préparation : Cake au lait concentré sucré

Recette du cake au lait concentré sucré

ETAPE 1
Versez le lait concentré dans un saladier puis ajoutez les œufs. Mélangez afin d’obtenir une préparation homogène
ETAPE 2
Ajoutez le beurre, les graines de vanille ou de la fleur d’oranger tout en mélangeant

ETAPE 3
Ajoutez la farine et levure puis mélangez afin d’obtenir une préparation homogène
Versez cette préparation dans un moule à cake chemisé

ETAPE 4
Enfournez dans un four préchauffer à 180 ° durant 40 minutes
Laissez refroidir avant de démouler