Dessert à la cuillère express: Mousse Aux Pommes et Ricotta.


Mousse Aux Pommes et Ricotta

Mousse Aux Pommes et Ricotta: : En cuisine avec cette belle idée de recette de mousse légère aux pommes.

Temps de préparation : 20 minutes

Cuisson des pommes: 15 minutes

Temps de repos : 1 heure

Doses: 5 petits verres

Ingrédients:

300 g de ricotta fraîche en vente libre
200 g de crème à fouetter
50 g de sucre glace
4 pommes moyennes
2 cuillères à soupe de sucre granulé
jus d’un demi citron
cannelle au goût

PRÉPARATION:Dessert à la cuillère Mousse Aux Pommes et Ricotta


Dessert à la cuillère Mousse Aux Pommes et Ricotta

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Commencez à préparer la mousse à la ricotta aux pommes. Pommes lavées et jus de citron, mettez-les dans un jus de citron et laissez cuire environ 15 minutes.

Remuer de temps en temps jusqu’à ce qu’il ramollisse, éteindre et laisser refroidir. Fouettez la crème froide du réfrigérateur dans un bol.

Séparément, placer le sucre glace avec la ricotta préalablement tamisée dans un mixeur et ajouter à la crème.

Remplissez les verres de mousse de ricotta pendant un quart, à l’aide de la poche à douille.

Saupoudrer de cannelle en poudre avant de servir la mousse.

NB vous pouvez personnaliser la mousse de ricotta en ajoutant des pépites de chocolat ou des biscuits secs hachés. Les pommes peuvent être remplacées par d’autres fruits.


Pour les étapes de préparation, Veuillez allez à la page suivante.

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