Farfalles à la Carbonara aux courgettes WW: Voici la recette du farfalles à la carbonara aux courgettes WW, un bon plat de pâte rapide à préparer et en plus très bon, parfait pour un repas du soir léger.

Les pâtes à la carbonara, on adore ça ! Cette fois, on vous propose de revisiter la recette traditionnelle en y ajoutant des courgettes.

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Ingrédients pour 4 personnes :

220 g de farfalles
2 courgettes moyennes
2 jaunes d’œufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg
2 cuillères à café d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation : Farfalles à la Carbonara aux courgettes

Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.
Lavez les courgettes puis râpez-les.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive et faites revenir les courgettes et laissez cuire pendant 5 minutes en remuant.

Pendant ce temps mélangez dans un bol la crème et les jaunes d’œufs.
Versez le mélange sur les courgettes, salez et poivrez puis mélangez et laissez cuire 2 minutes.
Hors de feu ajoutez les pâtes égouttées, mélangez bien puis servez aussitôt votre plat farfalles à la carbonara aux courgettes .