Gâteau léger au citron vert rapide et très facile.

Gâteau léger au citron vert rapide et plus que facile, Trop bon ce gâteau moelleux au citron intense en goût ! C’est une recette facile à faire qui plait toujours !

Ingrédients :

4 pots de farine
1/2 pot d’huile
1/2 pot de vin blanc
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe de rhum blanc (facultatif)

1 citron vert (zeste et jus)
1 yaourt nature
1 oeuf
2 pots de sucre (mesurés avec le pot de yaourt)

Préparation : Gâteau léger au citron vert

Mélanger le tout (dans un robot- mixeur c’est encore plus rapide et pratique)

Verser dans un moule beurré.

Cuire 30 min à thermostat 7 (210°C)