Gratin de pommes de terre au curry et origan

Gratin de pommes de terre au curry et origan

Ingrédients :

Pommes de terre : 8
Gruyère râpé : 150 g
Curry :   1 CàC
Origan : 1 CàC
Farine :  2 CàC
Fleur de sel : 2 pincées

Préparation Gratin de pommes de terre au curry et origan:

Gratin de pommes de terre au curry et origan:

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes de terre, puis tranchez-les en rondelles.
Dans un saladier, versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café d’origan et ajoutez 2 pincées de fleur de sel

Mélangez le tout puis plongez-y les rondelles de pommes de terre.
Mélangez pour bien les enrober.
Parsemez de 2 cuillères à café de farine puis mélangez une nouvelle fois.
Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin en formant plusieurs couches. Saupoudrez de gruyère entre chaque couche

Terminez par une couche de fromage.
Enfournez 40 min. Servez bien chaud.