Gratin de pommes de terre au jambon: Un plat unique simple et rapide: le Gratin de pommes de terre au jambon, un plat léger facile et simple à réaliser et idéal à servir avec une salade pour un repas léger.

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre
100 g de dés de jambon
100 g de gouda de dés
50 g de gruyère râpé
40 cl de lait
1 brique de 20 cl de crème fraîche
2 œufs

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Préparation Gratin de pommes de terre au jambon:

Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre.

Mélanger les dés de jambon, le gouda en dés et les rondelles de pommes de terre.

Placer le tout dans un plat à gratin préalablement beurré.

Faire chauffer le lait dans un petite casserole.

Dans un saladier battre 2 oeufs et la crème fraîche liquide ajouter le lait tiédi.

Saler et poivrer à votre convenance.

Verser le tout dans le plat à gratin et faire cuire à feu préalablement chauffé à 220° pendant 45 minutes. 5 minutes avant la fin

de la cuisson parsemez de gruyère râpé et faites griller quelques instants.