Recette Gaufres aux pommes, facile et rapide à préparer pour un résultat succulent!!

Gaufres aux pommes: Résultat parfait : gaufres croustillantes et très moelleuses à l’intérieur, grâce aux pommes. Le lendemain, passez-les

quelques secondes au grille-pain, car elles vont ramollir.

facile et rapide à préparer pour un résultat succulent.: Voici ma recette de gaufres parfaites, aux pommes et sans levure de boulanger.

J’étais pressée, je n’avais pas le temps de laisser reposer ma pâte.

 

Ingrédients: pour 6 Personnes

– 1/2 kg de beurre fondu refroidi
– 5 oeufs + 5 blancs d’oeuf
– 2 sachets de levure chimique
– 2 sachets de sucre vanillé
– 1 pincée de sel

– 1 kg de farine
– 2 kg de pommes
– 600 g de sucre semoule
– 1/2 l de lait

Préparation : Gaufres aux pommes, facile et rapide


Eplucher les pommes

Les découper en lamelles assez fines.

Faire fondre le beurre.

Battre cinq blancs en neige.

Mettre les 5 oeufs entiers avec le sucre et battre.

Ajouter lait + farine + beurre + levure + sel + pommes + blancs en neige.

Cuire au fer chaud.

Décorer avec du sucre glace