Salade de pommes de terre grecque est un plat d’accompagnement d’été très frais qui peut être servi avec de nombreux plats principaux. Il vous faudra quelques minutes pour préparer et très peu d’ingrédients. De plus, il est apprécié par tous petits et grands.

PRÉPARATION: 10 minutes CUISSON: 20 minutes DIFFICULTÉ: Facile

INGRÉDIENTS pour 4

800 g de pommes de terre
200 g de feta
olives noires dénoyautées au goût
Sel et poivre au goût
huile d’olive extra vierge au goût
10 tomates cerises
un oignon rouge
origan au goût

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Comment préparer la salade de pommes de terre grecque


1
Faire bouillir les pommes de terre pendant environ 20 minutes dans de l’eau bouillante après les avoir soigneusement rincées à l’eau courante. Puis égouttez-les et laissez-les refroidir. Coupez-les en petits morceaux et placez-les dans un bol.

2
Ajouter l’oignon haché avec la feta hachée, verser une belle ronde d’huile, de l’origan et assaisonner de sel. Couvrir le bol d’une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

3
Votre salade de pommes de terre grecque est prête à être dégustée!