Salade de pommes de terre au thon une merveilleuse recette de salade fraîche pour l’été,  C’est une recette économique, facile et rapide. Vous pouvez la servir tiède ou froide, en entrée, plat d’accompagnement ou même en plat principal.

INGRÉDIENTS :

Moutarde : 1 cuil. à café
Brins de persil : 4
Filet d’huile d’olive : 1
Citron jaune : 0,5
Pommes de terre : 8
Boite de thon au naturel : 1
Vinaigre : 1 cuil. à café

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PRÉPARATION : Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

ÉTAPE 1
Epluchez et déposez les pommes de terre dans de l’eau froide salée. Portez à ébullition et laissez frémir pendant 25 min

ÉTAPE 2
Rincez-les sous l’eau froide et coupez-les en cubes.

ÉTAPE 3
Dans un saladier, mélangez la moutarde, le vinaigre et l’huile.

ÉTAPE 4
Egouttez et émiettez le thon puis déposez-le dans le saladier. Ajoutez les pommes de terre et arrosez de citron

ÉTAPE 5
Salez, poivrez et parsemez de persil avant de servir