Tiramisu au citron en verrine : facile à réaliser facilement pour avoir un dessert glacé délicieux et frais qui ne gèle pas au congélateur. Les desserts en verrines sont toujours les plus aimés et appréciés car ils sont faciles à servir et ils sont alors vraiment simples à réaliser! Aujourd’hui je propose le tiramisu au citron frais et facile sans œufs, idéal pour servir à des amis, faisons-le maintenant c’est facile!

Préparation:30 minutes

Portions:4 personnes

Ingrédients:

400 g de crème pour fouetter les gâteaux
200 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
2 citrons
500 g de Pavesini
500 ml d’ eau sucrée
50 ml de jus de citron
100 g de sucre glace pour le glaçage
1/2 cuillère à café de colorant jaune
30 ml de jus de citron pour le glaçage

Préparation: Tiramisu au citron en verrine frais et facile sans œufs


Tiramisu au citron en verrine frais et facile sans œufs

PUBLICITÉ

On prend la crème et on commence à la fouetter, dès qu’elle commence à s’épaissir, on ajoute le mascarpone petit à petit et aussi le sucre glace toujours petit à petit.

Nous combinons le jus et le zeste de citron et mélangeons à la main avec une spatule, en faisant attention de ne pas démonter le mélange.

Préparez le glaçage au citron en tamisant le sucre glace dans un bol et en mélangeant le jus de citron et le colorant jaune, mélangez le tout en veillant à ne pas faire de grumeaux et si le glaçage est trop dur, nous pouvons ajouter quelques gouttes de citron supplémentaires.

Nous préparons le sirop en ajoutant 30 ml de citron à l’eau sucrée, en mélangeant le tout.

Nous prenons des tasses pouvant être conservées au congélateur et mettons au fond une couche de pavesini légèrement imbibée d’eau sucrée au citron, ajoutons une généreuse couche de crème au citron et un filet de glaçage et recouvrir de pavesini trempés. nous gardons cette séquence jusqu’à ce que toute la tasse soit remplie. Conservez le CITRON TIRAMISU ‘Coppa au congélateur pendant au moins 2 heures, puis servez-le et dégustez-le.

Avant de le déguster, s’il devient trop dur, laissez-le pendant 5 à 10 minutes à température ambiante.