Tiramisu aux pommes en verrines.

Tiramisu aux pommes en verrines, Les desserts aux pommes sont bons! Un fruit simple et délicieux qui ne manque jamais dans mon réfrigérateur en toutes saisons et aujourd’hui je veux vous parler d’un dessert simple que j’ai préparé avec des pommes dorées parfumées:

Ce Tiramisu aux pommes est Un dessert en verrines simple et rapide à préparer, sans œufs sauf ceux présents dans les biscuits, mais si léger et délicat qu’il ne vous fera pas regretter la version plus classique du tiramisu.

Une base de biscuits complets, une crème douce à la ricotta et au mascarpone et enfin de nombreuses pommes douces parfumées à la cannelle: bref, une délicieuse délicatesse dans laquelle vous ne pourrez pas résister.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Difficulté: Facile
Portions: 4 personnes
Coût: Bas

Ingrédients:

pommes dorées
200 g de mascarpone
200 g de Ricotta (ou fromage à tartiner)
200 g de biscuits digestifs (ou biscuits complets)
60 g de sucre
4 cuillères à soupe de cassonade
4 cuillères à soupe de lait
1/2 cuillères à café de cannelle en poudre

Comment préparer le Tiramisu aux pommes en verrines

Préparation du Tiramisu aux pommes en verrines:

Épluchez les pommes, divisez-les d’abord en 4 parties puis en petits cubes. Mettez les cubes de pomme dans une casserole avec la cassonade et la cannelle.

Laissez-les cuire à feu doux pendant environ 10 minutes, en les retournant souvent avec une cuillère en bois; s’ils ont tendance à se dessécher, ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau.

Pendant ce temps, émiettez les biscuits au mixeur ou simplement avec vos mains. J’ai utilisé des biscuits digestifs, mais si vous préférez, vous pouvez utiliser des biscuits complets ou même des biscuits secs.

Dans un bol, mélanger le mascarpone avec la ricotta (ou du fromage à tartiner) et ajouter le sucre et le lait.

Bien mélanger jusqu’à obtenir une crème douce.

Répartissez les biscuits émiettés dans 4 verres ou tasses. Répartissez également la crème au mascarpone dans les verres et terminez par les pommes.

Une pincée de biscuits émiettés et le tiramisu aux pommes est prêt!

Conservez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Frais, parfumé et délicieux.