Un dessert frais sans cuisson : Le dessert frais idéal à consommer pendant les chaudes journées d’été, Un dessert frais sans cuisson facile, rapide et délicieuse, le DOLCE PINGUINO se conserve au frigo, frais et délicieux. Le dessert idéal pour tout le monde, petits et grands.

La préparation est très simple et cela prendra quelques minutes.

Temps de préparation 20 minutes
Temps de repos
2 heures

Ingrédients 6 personnes

200 g de crème liquide fraîche
300 g de mascarpone
160 g de lait concentré
100 g de biscuits
lait au goût
200 g de chocolat noir
3 cuillères à soupe d’huile d’arachide
2 cuillères à café de miel

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Préparation Un dessert frais sans cuisson

Un dessert frais sans cuisson

Fouetter la crème (froide du frigo) au fouet électrique, puis ajouter le mascarpone, le miel et le lait concentré et continuer de fouetter. Ajouter quelques cuillères à soupe de lait pour rendre la crème veloutée

Maintenant, prenez un bol et couvrez le fond avec les biscuits.

Versez la moitié de la crème et nivelez avec une spatule.

Faire fondre le chocolat avec l’huile de graines (au bain-marie ou au micro-ondes). Remuer et laisser refroidir un peu.

Versez la moitié du chocolat sur la crème et égalisez. Laisser refroidir et verser la deuxième couche de crème.

Nivelez et versez la dernière couche de chocolat, en laissant recouvrir toute la crème.

Laisser reposer le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le manger.

En option, vous pouvez le décorer avec des tranches de kinder pinguì.