Instructions de décongélation du pain au micro-ondes.

Vous ne pouvez même pas envisager d’aller à la boulangerie du coin si vous manquez de temps, si vos enfants s’impatientent à table ou si vos invités frappent déjà à la porte d’entrée. Le micro-ondes sera donc désormais votre plus fidèle allié en cuisine. D’où lui vient son arme secrète ? La rapidité. Votre pain sera décongelé en moins d’une minute.
La procédure est la suivante :

Tout d’abord, utilisez un chiffon humide ou, si nécessaire, une serviette en papier pour envelopper le pain.

– Vous pouvez le mettre au micro-ondes pendant 15 secondes si vous le posez d’abord sur une assiette.

– Sortez-le et recommencez la procédure de décongélation si vous voyez qu’il n’est pas cuit.

Le pain va décongeler rapidement, mais il ne sera pas aussi croustillant que si vous l’aviez cuit au four. En raison de ce processus de décongélation, il n’aura plus cet aspect frais et croustillant. Cependant, c’est le moyen le plus rapide de décongeler du pain en cas de besoin. Pour terminer la cuisson, mettez le pain au four. Après avoir préchauffé le four à 180 degrés, faites cuire le pain pendant trois à cinq minutes. Le pain peut rester dans le four éteint pendant 3 à 5 minutes supplémentaires.

À quelle température le four doit-il être réglé pour décongeler du pain congelé ?

Le four n’est pas aussi rapide que le micro-ondes, mais il permet d’obtenir un pain merveilleusement moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. C’est indéniablement plus rapide que d’utiliser uniquement de l’air pour décongeler les choses. Vous voulez épater vos visiteurs avec des produits de boulangerie de qualité restaurant, à l’extérieur croustillant et à la mie tendre ? Inutile de chercher plus loin.

La procédure est la suivante :

Il est recommandé de préchauffer le four à 200 degrés Celsius avant de commencer.

Il suffit de jeter la baguette ou le pain sur le gril.

Mettez au four pendant 5 minutes.
Puis, après 5 minutes, éteignez le four mais laissez le pain à l’intérieur.
Enfin, après 5 minutes, retirez le pain du four et laissez-le refroidir.
Il est temps de passer à table, puisque votre pain a fini de cuire.